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Sabor em Grãos
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Castanha de Baru Torrada (100g Granel)

Castanha de Baru Torrada (100g Granel)

Marca: Sabor em Grãos
 
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Existe um tipo de amêndoa bastante comum em regiões como Goiás, norte de Minas Gerais, Mato Grosso e parte do Maranhão, mas que ainda é pouco popular mesmo entre as pessoas que tem uma alimentação saudável. É a castanha de baru, semelhante a outros alimentos saudáveis, como nozes, pistache e amendoim.


 

Ingredientes


Castanha de Baru

 

 
Sugestão de consumo


O mais indicado é comer o baru torrado, já que, assim, é possível inativar os chamados fatores antinutricionais, que podem interferir na absorção de minerais como cálcio e zinco.

Uma ideia é adicionar a castanha a preparações como bolos e saladas. Mas lembre-se: os benefícios apenas serão obtidos se a amêndoa de baru fizer parte de uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verduras e legumes.

 

Modo de Conservação


Conserve o produto em local seco e fresco.

 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 15g
Quantidade por porção
%VD(*)
Valor energético
90kcal
4
Carboidratos
2g
1
Proteínas
3,3g
4
Gorduras totais
5,6g
10
Gorduras saturadas
3g
13
Fibra alimentar
2g
8
Sódio
28mg
1

 

(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de
2.000 kcal ou 8400 kJ Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários de Referência não estabelecidos

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Características