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Farinha de trigo Sarraceno (Granel 100g)

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Descrição: A Farinha de Trigo Sarraceno ou mourisco, apesar do nome, não possui nenhuma relação com o trigo tradicional por ser uma semente e não um grão. Ele é uma ótima opção para os celíacos e ainda possui mais fibra que a aveia.IngredientesTrigo sarracenoBenefíciosO principal benefício ... Saiba mais

Descrição



A Farinha de Trigo Sarraceno ou mourisco, apesar do nome, não possui nenhuma relação com o trigo tradicional por ser uma semente e não um grão. Ele é uma ótima opção para os celíacos e ainda possui mais fibra que a aveia.


Ingredientes

Trigo sarraceno


Benefícios

O principal benefício apresentado pela Farinha de Trigo Sarraceno é a ausência de glúten, no entanto, com seu alto teor de fibras e minerais utilizar a farinha também pode contribuir para fortalecer os músculos, sistema imunológico, vasos sanguíneos, melhorar o sistema digestivo e até prevenir o envelhecimento.


Sugestão de Consumo

Por conta do seu sabor mais forte, a Farinha de Trigo Sarraceno não é tão popular, ela costuma ser utilizada na fabricação de cervejas sem glúten, porém pode estar presente no preparo de massas, mingau ou como acompanhamento de saladas.


Modo de Conservação

Mantenha o produto em local fresco e seco.