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Farinha de Mandioca Grossa (Granel 100g)

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Descrição: Produzida a partir da secagem da mandioca hidratada a Farinha de Mandioca Grossa, muito presente na região norte, é um alimento muito energético, porém calórico, então deve ser utilizado com moderação. IngredientesMandiocaBenefíciosApesar de possuir muitas calorias, a Farinha de ... Saiba mais

Descrição



Produzida a partir da secagem da mandioca hidratada a Farinha de Mandioca Grossa, muito presente na região norte, é um alimento muito energético, porém calórico, então deve ser utilizado com moderação.


Ingredientes

Mandioca


Benefícios

Apesar de possuir muitas calorias, a Farinha de Mandioca Grossa não contém glúten e possui muitos benefícios a saúde. Ela é rica em nutrientes, entre eles, cálcio, ferro, potássio e vitamina B6, estes que proporcionam um bem estar (a partir da liberação da serotonina) a quem consome. A farinha também é uma ótima fonte de fibras e com poucas gorduras saturadas.


Sugestão de Consumo

Com diferentes nomes de acordo com a região (macaxeira, aipim, castelinha, macamba), a Farinha de Mandioca, culturalmente muito popular na culinária brasileira, é utilizada para fazer massas, sopas, farofas, entre outras.


Modo de Conservação

Conserve a farinha em local seco, fresco e ao abrigo da luz.