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Açúcar Mascavo (Granel 100g)

Marca: Docican
Retirado de forma mais pura da cana de açúcar, o Açúcar mascavo passa por menos processos químicos, portanto ele contém mais nutrientes, consequentemente, é uma opção mais saudável que o açúcar refinado e o próprio demerara.

 
Ingredientes

Caldo de cana

 
Benefícios

A coloração escura do Açúcar Mascavo deve-se ao melaço da cana que é preservado enquanto não passa pelo refinamento, então junto dele estão presentes as vitaminas e minerais, presentes em seu estado bruto.

Mesmo sendo uma ótima fonte de energia e mais nutritivo que seus semelhantes, o açúcar mascavo não deve ser consumido em grandes quantidades, porque apesar de ser mais recomendado que o refinado e o demerara, ele continua muito calórico e continua sendo proibido para diabéticos.

 
Sugestão de Consumo

O açúcar mascavo é uma ótima opção em substituição ao refinado, porém ele contém um sabor mais forte e interfere no sabor final dos seus alimentos, levando assim um tempo para que se adapte com esse novo ingrediente.

 
Modo de Conservação


Mantenha o produto em local fresco e seco.

 

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 100g
Quantidade por porção
%VD(*)
Valor energético
356kcal
18
Carboidratos
93g
31
Proteínas
0,4g
0,5
Gorduras totais
0,2g
0,4
Gorduras saturadas
0g
0
Gorduras Trans
0g
(**)
Fibra alimentar
0g
0
Sódio
30mg
1,3

 

(*) % Valores Diários de Referência com base em uma dieta de
2.000 kcal ou 8400 kJ Seus valores diários podem ser maiores ou menores
dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valores Diários de Referência não estabelecidos

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